أثر التسويق البصرى علي السلوك الشرائي لعملاء المطاعم عند توسيط اتجاهات العملاء

نوع المستند : Original Article

المؤلفون

قسم إدارة الفنادق – كلية السياحة والفنادق – جامعة مدينة السادات

المستخلص

  تهدف هذه الدراسة إلى معرفة تأثير التسويق البصري على السلوك الشرائي لعملاء المطاعم، مع التركيز على الدور الوسيط لاتجاهات العملاء في هذه العلاقة، ففي ظل المنافسة الشديدة في قطاع المطاعم، أصبح من الضروري استخدام وسائل مبتكرة مثل التسويق الحسي، وخاصة التسويق البصري، وذلك للتأثير على قرارات العملاء، حيث يعتمد التسويق البصري على تحفيز حاسة البصر من خلال عناصر مثل الألوان، الإضاءة، التصميمات، وطريقة عرض المنتجات، مما يؤثر على إدراك العملاء وتجربتهم داخل المطعم، وتم جمع البيانات من عينة ملائمة من عملاء المطاعم في جمهورية مصر العربية باستخدام استبيان إلكتروني، وتم تحليل البيانات باستخدام برنامجي 22  SPSS وWarp PLS 8 ، %. وقد تم توزيع 503 استمارة استقصاء إلكترونيًا، وتم استرداد 411  استمارة استقصاء مكتملًا، مما يعكس معدل استجابة مرتفع بلغ 81.7%. وأظهرت النتائج أن التسويق البصري يؤثر بشكل مباشر على السلوك الشرائي للعملاء، كما يؤثر أيضًا على اتجاهاتهم نحو المطاعم، بالإضافة إلى ذلك، تبين أن اتجاهات العملاء تلعب دورًا وسيطًا في العلاقة بين التسويق البصري والسلوك الشرائي، حيث تعزز الاتجاهات الإيجابية من احتمالية اتخاذ قرارات شرائية إيجابية. وتوصي الدراسة بتحسين إستراتيجيات التسويق البصري في المطاعم من خلال استخدام تصاميم جذابة وإضاءة مناسبة، بالإضافة إلى تعزيز تجربة العملاء عبر التكنولوجيا الحديثة مثل الشاشات الرقمية والواقع المعزز.

الكلمات الرئيسية

ملفات

شارك

إرسال الاستشهاد إلى

الإحصائيات